Der Gletscherfluß Jökulsá á Fjöllum (Gletscherfluß aus den Bergen) ist einer Länge von 206 km der zweitlängste Fluß des Landes. Der Fluß entspringt am Nordrand des Gletschers Vatnajökull und entwässert auch die Eisabflüsse der Gletscherzungen Dyngjujökull und Brúarjökull. Das Gletscherwasser stürzt auf einer Breite von rund 100m über 44m in die Schlucht. Im Sommer liegt die Wassermenge bei 1500m3 pro Sekunde. Damit ist der Dettifoss der wasserreichste Wasserfall Europas.

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